Nawóz mineralny to rodzaj nawozu chemicznego, który zawiera wyłącznie substancje nieorganiczne. Nawozy zawierające substancje organiczne nazywane są nawozami organicznymi, które zazwyczaj produkowane są z materii zwierzęcej lub roślinnej.
Nawozy mineralne pochodzą z naturalnie występujących minerałów. Minerały te są wydobywane, a następnie przetwarzane do postaci użytkowej poprzez kruszenie, mielenie i inne sposoby. Powstały produkt jest następnie wykorzystywany do nawożenia roślin i upraw.
Nawóz mineralny zawiera następujące minerały: azot (N), fosfor (P), potas (K), siarkę (S) i mikroelementy. Ilości poszczególnych minerałów będą się różnić w zależności od produktu, w zależności od receptury producenta.
Azot jest odpowiedzialny za wzrost liści, wytrzymałość łodyg i produkcję białka. Fosfor jest odpowiedzialny za rozwój korzeni i jakość owoców. Potas pomaga w ogólnym zdrowiu roślin i odporności na choroby, jak również w wielkości owoców i czasie dojrzewania. Siarka jest niezbędna do fotosyntezy, produkcji białka i odporności na choroby. Mikroelementy pomagają roślinom oprzeć się chorobom, szkodnikom i stresom środowiskowym poprzez stymulację systemu odpornościowego rośliny.
Nawozy mineralne występują w wielu formach, ale można je podzielić na trzy ogólne kategorie:
Standardowe nawozy mineralne zawierają co najmniej jeden składnik odżywczy niezbędny do wzrostu roślin (azot, fosfor lub potas). Mogą również zawierać pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, cynk lub wapń. Do standardowych nawozów mineralnych należą azotan amonu (NH4NO3) i superfosfat potrójny (P2O5).
Kompletne nawozy mineralne zawierają wszystkie trzy główne składniki odżywcze: azot (N), fosfor (P) i potas (K). Przykładami kompletnych nawozów mineralnych są siarczan amonu (NH4SO4) i chlorek potasu (KCl).
Częściowe nawozy mineralne zawierają tylko dwa z trzech głównych składników odżywczych: azot i fosfor.
